5 recetas ricas en hierro ¡Contra la anemia! – Cocina Vegan Fácil

En esta ocasión tenemos para ti, estas 5 recetas ricas en hierro.
En la alimentación vegana, el hierro se encuentra en prácticamente todos los alimentos, en unos más que en otros. En estas recetas incluimos ingredientes como el tofu, garbanzo, ajonjolí o sésamo,lenteja, espinaca y avena como fuentes ricas en este mineral, además de la combinación con ingredientes ricos en vitamina C para potenciar la absorción del hierro.
Cantidad aproximada de hierro en estas recetas:
– Panqués de tofu con avena = 11 mg.
– Hummus grabanzo más ajonjolí = 10 mg.
– Sopa de lentejas = 7 mg.
– Tabule de lentejas = 7 mg.
– Tortitas de garbanzo = 6 mg.

Recomendaciones:
– Incluir vitamina C pues triplica la absorción de hierro
– No tomar café ni té después de la comida pues inhiben la absorción de hierro.

Hummus

Panqués de tofu con avena

Sopa de lentejas

Tabule o ensalada de lentejas

Tortitas de garbanzo

Salsas (verde y roja)

Música utilizada en este video clip:

– bensound-acousticbreeze.mp3
Bensound.com

– 5_O_July.mp3
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– All_Hail_the_Queen.mp3
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– As_We_Go.mp3
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– Avocado_Street.mp3
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– Mattress_and_Breakfast.mp3
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– Eletrosamba.mp3
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20 thoughts on “5 recetas ricas en hierro ¡Contra la anemia! – Cocina Vegan Fácil

  • at 1:04 am
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    Holaaaa mil gracias por compartir sus recetas 👍👍,pero m falto la receta de la salsita verde 🤣🤣🤣👍❤️

  • at 9:13 pm
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    Solo vengo por la tarea gaaaaaaaa🤙🤑🤑🤙🤑

  • at 12:59 pm
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    Bro y maso menos para cuantas personas es la cantidad que preparaste?

  • at 1:41 pm
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    Vengo aqui solo x mi tarea xd

  • at 4:38 pm
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    Deberia pone4 primero la sopa de lenteja por eso le doy un buuu

  • at 4:39 pm
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    Muy csca el video

  • at 4:45 pm
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    Y el aceite de oliva dónde va

  • at 6:49 pm
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    Gracias por compartir estás recetas

  • at 7:11 pm
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    Disculpe con que sirvio las lentejas veo 3 cosas blancas redondas y algo verde que me imagino es cilantro ..que es lo blanco y verde con las que sirvió las lentejas en el plato?…me llamaron la atención las tortitas de garbanzos y luego con arroz que bien!! Se que en la sierra del Estado de Sonora de donde soy yo hacen unos sopes de garbanzos los cuales no he tenido el gusto de comer porque soy de otra área del Estado del desierto.. ( no está cerca ) .. pero talvez a usted le interese esos sopes o talvez ya los conozca. gracias.

  • at 12:37 am
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    Super bien 👌

  • at 12:41 am
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    Saludos lo pasa My rápido 😥

  • at 12:08 pm
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    Muy. Buenas las recetas !!! Pero muy difíciles :.(

  • at 5:54 pm
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    Buenas tardes.estimados es cierto que cuando uno tiene la anemia debe de saber el por qué???no se debe comer x comer por ejemplo yo leí que cuando tienes candida el hongo ahí es imposible la absorción del hierro en la sangre porque el hongo se alimenta de hierro..ayúdeme con ese dato

  • at 3:25 pm
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    Muchas gracias excelentes Recetas. Bendiciones .

  • at 9:03 pm
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    Gracias! Excelente! 🥰👍

  • at 10:55 pm
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    Dietas para gestantes con anemia por favor 🙏🏽

  • at 6:00 am
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    ¡ se ven muy buenas felicitaciones! Pero para desayuno? Gracias mil gracias 😊

  • at 10:38 am
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    Muchas gracias 😘 🙂 😊 .

  • at 3:15 am
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    Hola, tienes videos de recetas sin gluten?

  • at 10:30 pm
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    Exelente recetas gracias

Comments are closed.