Schneller Taco-Salat | super lecker

Taco Salat

1 kleiner Eisbergsalat
1 Packung veganes Hack
ca. 300 ml Salsasauce
1 Dose Kidneybohnen
1 Tasse gefriergetrocknete Maiskörner https://little bit.ly/3PbN1JA
2 Becher Creme Vega mit Gartenkräutern
1/2 Packung veganer Reibekäse
1 Hand voll Cocktailtomaten
Tortilla Chips mit Spinat (Menge nach Wunsch) https://little bit.ly/3w78Ock
Salz, Pfeffer und Paprika zum Würzen des Hacks

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Zubereitung:
Salat waschen, klein schneiden und in eine große Schüssel geben. Bohnen abspülen und abtropfen lassen.

Veganes Hack mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver würzen und anbraten. Abkühlen lassen und auf dem Salat verteilen.
Darüber die Salsa, Bohnen und Mais geben. Dann Creme Vega auf dem Salat verteilen und alles mit dem Reibekäse bestreuen. Ein paar Tomaten klein schneiden und vor dem Servieren mit Tacochips garnieren.

Guten Appetit.

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